[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"header":3,"news-6a01388eddbcab632af98543":8},{"news":4,"feature":6},{"name":5},"お知らせ",{"name":7},"特集",{"_id":9,"title":10,"publishedDate":11,"body":12},"6a01388eddbcab632af98543","【上越市ふるさと納税】令和8年産米の生育状況　蛍の里定期レポート（5月号）","2026-05-19T02:00:00.000Z","\u003Cp>令和8年産米の生育状況などをお知らせします。\u003C\u002Fp>\u003Cp>新潟県上越市頸城区にある「蛍の里」を取材してきました。\u003C\u002Fp>\u003Ch6>\u003Cstrong>「蛍の里」はどこにあるの？\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh6>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F15e90a9e-c52a-4678-904b-3cc27b7b1f10\u002Fjyoetsu.jpg\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>新潟県の上越市にあります。\u003C\u002Fp>\u003Cp>上越市は、本州の日本海側のほぼ中央、新潟県の南西部に位置しています。新潟市、長岡市に次ぐ県内3番目の大きさです。\u003C\u002Fp>\u003Cp>上杉謙信が居城としていた春日山城が有名です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>上越妙高という新幹線の駅がありますが、上越新幹線ではなく、北陸新幹線となります。\u003C\u002Fp>\u003Cp>蛍の里は新潟県上越市のくびきの平野にあります。\u003C\u002Fp>\u003Cp>あまり有名ではありませんが、美味しいお米の出来る３つの要素が揃っております。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>1. 豊かな水源と清らかな水\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>豊富な水量: お米は水をたくさん必要とする作物です。安定して大量の水を供給できる地域が理想的です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>清らかな水質: 田んぼに供給される水の質は、お米の味に大きく影響します。ミネラル分が適度に溶け込んだ清らかな水は、お米の生育を助け、風味を豊かにします。雪解け水や山間部の湧き水などが良いとされます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>また、蛍の里の田んぼ周辺は、たくさんのホタルが飛び回る名所として知られています。ホタルは綺麗な水がある場所にしか生息できない生き物。それだけ、自然に恵まれた土地なのです。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>2. 寒暖差の大きい気候\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>昼夜の寒暖差: 昼は日照時間が長く暖かく、夜は涼しいという寒暖差が大きい気候は、お米がデンプンを蓄えるのに適しています。これにより、お米の甘みや旨みが増します。\u003C\u002Fp>\u003Cp>年間を通じた寒暖差: 稲の生育期間中に適度な寒暖差があることで、お米の登熟（米粒が熟していくこと）がゆっくりと進み、より美味しいお米が育ちます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>3. 肥沃な土壌\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>粘土質土壌: 水持ちが良く、肥料分を保持しやすい粘土質の土壌は、お米の生育に適しています。\u003C\u002Fp>\u003Cp>有機物豊富な土壌: 微生物の活動が活発で、有機物が豊富な土壌は、稲の根張りを良くし、養分の吸収を助けます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Ch6>\u003Cstrong>「蛍の里」の社長さん紹介\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh6>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F2b9d541e-284a-4a04-a817-22b13c375380\u002Fkazu.jpg\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>氏名　石田寿久（いしだ　かずひさ）\u003C\u002Fp>\u003Cp>経歴\u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>専門学校卒業後、農機具メーカーに就職。\u003C\u002Fli>\u003Cli>2002年、株式会社蛍の里に入社。\u003C\u002Fli>\u003Cli>株式会社蛍の里 代表取締役社長に就任\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003Cp>\u003Cstrong>（社長不在時に、スタッフさんにインタビュー）\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>お客さまに好かれる人\u003C\u002Fli>\u003Cli>顔でとくしている\u003C\u002Fli>\u003Cli>キャラがたっている\u003C\u002Fli>\u003Cli>困ったときに頼りがいがある\u003C\u002Fli>\u003Cli>チャレンジさせてくれる\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003Cp>\u003Cstrong>（石田社長のヒミツ①）\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>美味しいものを一人で食べに行く。\u003C\u002Fp>\u003Cp>なぜ、一人で？\u003C\u002Fp>\u003Cp>どこに食べに行くのだろう？\u003C\u002Fp>\u003Cp>ヒミツは深まります。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cbr>\u003C\u002Fp>\u003Ch6>\u003Cstrong>田植え前の田んぼです\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh6>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F4a33a207-a04b-4487-b630-6a60c443b8f1\u002Ftoki.jpg\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>蛍の里の田んぼに朱鷺の姿がありました。\u003C\u002Fp>\u003Cp>嬉しいお客様ですね。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F23244a0f-e712-4c69-857b-1988ae1177a1\u002F%E7%94%B0%E6%A4%8D%E3%81%88.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>4月下旬。いよいよ令和8年産米の田植え開始です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>植えるのはコシヒカリ。\u003C\u002Fp>\u003Cp>この日の作業は5人ほどで全員女性です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>田植え機を手足のように器用に操作していきます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F00f93d65-ca97-4f10-9f97-d195914ace7e\u002F%E3%81%BB%E3%81%8F%E3%81%BB%E3%81%8F%E7%B7%9A.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>作業中、田んぼのすぐ横を電車が通過していきます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>上越市と南魚沼市を結ぶ「北越急行ほくほく線」です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>本数は1時間に1本ほど走っています。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002Fe0b9c204-f20a-403c-bd2c-5534f86a27f7\u002F%E7%94%B0%E6%A4%8D%E3%81%88%E5%BE%8C.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>田植え完了です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>このまま秋の収穫を待つわけではなく、水の管理や雑草の処理など手間暇をかけて苗を育てていきます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>一方で、他の品種も田植えに向けて準備しています。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F705e4abc-642e-4fad-a6f3-a52dd16eadcc\u002F%E8%8B%97%E5%87%BA%E3%81%971.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>「苗出し」という作業で、苗を田植えができる状態まで育てていきます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F476304d5-ef46-489e-8ca6-db0f5122a167\u002F%E8%8B%97%E5%87%BA%E3%81%972.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Ch6>\u003Cstrong>田んぼの定点観測\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh6>\u003Cp>４月下旬の田んぼの様子です。\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>コシヒカリ\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002Fc5eed7b8-aa76-4269-a9c0-e6a97167aaf8\u002F%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%AA%E7%94%B0%E3%82%93%E3%81%BC.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>新之助\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F23b60911-7008-4d4c-a72f-53cc264d0b49\u002F%E6%96%B0%E4%B9%8B%E5%8A%A9.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>ミルキークイーン\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F204ddb69-5dff-4822-b521-e2f96a667c07\u002F%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%BC.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cstrong>みずほの輝き\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\u003Cp>\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fjoestu-furusato.assets.newt.so\u002Fv1\u002F7056bfaa-7f90-4b6d-adf4-da4378dd93a0\u002F%E3%81%BF%E3%81%9A%E3%81%BB.JPG\">\u003C\u002Fp>\u003Cp>これから同じ田んぼを定点観測していきます。\u003C\u002Fp>\u003Cp>新米が育つのを温かく見守っていただければと思います。\u003C\u002Fp>\u003Cp>返礼品に関するご意見やご感想、蛍の里の社長にお聞きしたいことなどがございましたら、上越市ふるさと応援室までお寄せください。\u003C\u002Fp>\u003Cp>次回のレポートもお楽しみにいただけますと幸いです。\u003C\u002Fp>"]